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ENTRÉES
Crème de renne fumé sur des crackers finlandais
Saucisson, jambon de pays, saucisson au Roquefort et terrinee du Roquefort avec des crackers finlandais
PLATS
Jambon de pays, Roquefort, œufs durs, noix, pommes, salade et vinaigrette à la moutarde
Saumon fumé à chaud au bois d'aulne, pâtes, oeufs durs, salade, tomate cerise
Tagliatelles, sauce crémeuse aux girolles, oignons et vin de Madère
Tagliatelles, sauce crémeuse au renne fumé, tomates séchées, aneth
Boulettes de bœuf et sauce au cognac, purée maison
Mijoté de boeuf, de porc et d'agneau, carottes, oignons, servi avec une purée de pommes de terre
POUR LES PLUS JEUNES
Boulettes de bœuf servies avec des pâtes ou purée maison
Tarif selon l'âge : ex 6 ans 6€,
jusqu'à 12 ans
DESSERTS, faits maison
Parfumée à la crème de cassis
Dessert glacé
* chocolat-menthe ou
* citron-orange ou
* réglisse
Servi avec des crackers finlandais et abricots secs
